3 июля – ИА SM.News. Случаи острой кишечной инфекции выявили у жителей Оренбурга, которые заказывали еду в доставке «Поешь». Это стало поводом для проведения проверки на предприятии сотрудниками регионального управления Роспотребнадзора. В итоге был выявлен целый ряд нарушений.
В частности, на кухне не соблюдали сроки годности и условия хранения продуктов, у поваров отсутствовали медкнижки. Инвентарь не имел маркировки, не было производственного контроля, не соблюдались технологические процессы.
«По результатам лабораторных исследований образцы продовольственного сырья, полуфабрикатов не соответствовали требованиям гигиенических нормативов», — отметили в ведомстве.
По итогам проверки Роспотребнадзор обратился в Дзержинский районный суд. Там изучили материалы и решили остановить деятельность доставки на 90 суток. Аналогичное решение ранее вынесли о «Рио» и «Оригами». Им также нельзя работать 3 месяца. Клиенты этих фирм получили отравление ранее.
